2021年10月22日 10:00
老舗喫茶店「ブラジリアン」の王道パンケーキ。健康志向の「Trinity&Unity」の、がっりつりだけどオーガニックなランチ。磯の浦近くの「カフェ楓荘」は極厚ホットケーキが大人気。コーヒー×パンケーキの相性は最強だと思いませんか!?♪
1Fはバック&衣料販売店、2FがCafeになっています。オーガニックをテーマにしたメニューがそろうカフェ。パンケーキは全粒粉入りを使用。表皮と胚芽からくる香ばしい風味がほんのりで、カロリー低めなのが女子に高得点。
全粒粉パンケーキモーニング
水を使わず牛乳と卵だけで練り上げたパンケーキが2枚のモーニング。ミニオレンジジュースが付いているのも健康ぽくっていいね。ボリュームがあって12:00までオーダーできるので、ランチとして利用するOLやサラリーマンも。また、終日いただける三位一体のスイーツ「Trinity3段重ねパンケーキ」にも注目!テラス席はワンコ同伴OK。パンケーキの王道を行く 老舗らしく変わらない凄さ
老舗の喫茶店に入ると、漂ってくるのは薫り高いコーヒー。それに合うのは、初代店主から2代目に引き継がれた40年以上の歴史を誇るホットケーキだ。
こだわりの素材を手作業で練ってふっくらとした生地に。サクッと表面が焼き上がり、中のふっくら感とのコントラストが素晴らしい。手作りのメープルシロップがかかり、王道の味を堪能できる。
絶対インスタ映えするホットケーキが磯の浦にある!の情報は県外にも拡散中。「スイーツメニューがなくってね、スフレは自分には合わないし」とオーナーが作り出したのがこれ。
想定以上に膨らみ、厚さ・直径とも10㎝あり、それが2段重ねという重圧感。メープルシロップをたっぷりかけて、クラシカルな味を堪能して。
※各都道府県が発表している外出自粛要請や都道府県間移動の自粛要請等をお守りいただき、お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保、マスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします。