ふわふわシフォンケーキのお店「カシュカシュ」【和歌山市】

和歌山市にあるシフォンケーキのテイクアウト専門店「CacheCache（カシュカシュ）」。体に嬉しい素材を使い、メレンゲを泡立てて丁寧に作られたこだわりのシフォンケーキは、ふわふわで優しい味。水曜・土曜だけ営業し、隠れ家的存在の同店ですが、老若男女問わずリピーターも多いそうです。

知る人ぞ知るシフォンケーキ専門店

和歌山市太田にあるマンションの一室に店を構えているシフォンケーキのテイクアウト専門店「CacheCache（カシュカシュ）」。マンションの入り口左手の部屋が同店です。初めて訪れる人は少し緊張するかもしれませんが、扉に「OPEN」の看板がぶら下がっている時は営業しているので安心を。

お店の扉を開けると漂う甘くて優しい香りに、思わず幸せな気持ちに……。

入り口には紅茶、抹茶、黒糖きなこなど、常時9種類のシフォンケーキがズラリと並びます。電話での予約も可能です（水・土曜の営業日のみ。InstagramのDM予約は不可）。
同店のシフォンケーキは着色料などの添加物は不使用で、こめ油を使っており体に優しいのが特徴。保存料を使用していないためお早めに。冷凍保存も可能（2週間程度）。食べる前日に冷蔵庫に入れ自然解凍すると、おいしくいただけます。

ふんわり優しい風味のシフォンケーキ

定番の「プレーン」（180円）。ベーキングパウダーを使わずメレンゲをしっかりと泡立てて作られたシフォンケーキは、ふわふわとした食感で口の中でほろけていきます。生クリームにアイスやフルーツを添えてアレンジしても。

お茶の香ばしく奥深い味わいが特徴の「ほうじ茶」（230円）は、カフェラテとともにいただくのもオススメ。

※各都道府県が発表している外出自粛要請や都道府県間移動の自粛要請等をお守りいただき、お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保、マスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします。

※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります。