【2024年開花状況】GWは美しい「藤棚ロード」を観に、和歌山県日高川町へ！
2024.04.15
観光・おでかけ
焼きたての香りに誘われて、ついつい立ち寄ってしまう街のパン屋さん。味も、店舗も、職人さんも、その店ならではの個性にあふれていて、何軒も巡って食べ比べをするのも楽しいですよね。和歌山市内でニューフェイス的存在、令和（2019年以降）生まれのベーカリー7店を紹介します。
目次
Bake Stand Cina（ベイク・スタンド・シーナ）
知れば知るほど面白い型破りなベーカリー
店主の理想を表現した独創的なパンは見掛けも味も芸術的。店頭に並ぶパンの数が少ないのは、「焼きたて熱々の状態で提供したい」とのこだわりからだそう。その日、その時期によって異なるパンを作るため、どんな作品に出逢えるかは、お店を訪れてからのお楽しみ。
| 名称 | Bake Stand Cina(シーナ) |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山市西浜3-9-60 榎本マンション1階  |
| 電話番号 | 080-9478-0895 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 日・月曜（季節により変更あり） |
| 駐車場 | あり |
| web | https://www.instagram.com/bake_stand_cina/ |
| @bake_stand_cina |
ベーカリー チックタック
食材×パンが生み出す“しあわせ”の相乗効果
東京のフランス料理店やベーカリーで腕を磨いた店主は、国産小麦と自家製酵母にこだわり、食材の大半に和歌山産のものを使用しています。数々のメディアで取り上げられ、その評判は県外にも。常時60種以上のパンを提供、90円からと値段設定が幅広いのも良心的。
| 名称 | ベーカリー チックタック |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山県和歌山市園部637-1 ロイヤルハイツ吉田 1F |
| 電話番号 | 073-488-2954 |
| 営業時間 | 8:00～15:00 |
| 定休日 | 日・月・火曜 |
| 駐車場 | あり |
| web | https://ticktack.theshop.jp/ |
| @bakery_tick_tack |
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2022.02.02
2023.09.21MelonQueen（メロンクイーン）和歌山店
メープルシロップの香りが漂うメロンパン専門店
常時12種類のメロンパンが並ぶという、メロンパン専門店ならではの品ぞろえに驚きです。新商品や期間限定商品の情報は公式Instagramをチェック！
メロンパンの生地の発酵から成形、焼き上げまで店舗で実施。店外の大きいメロンパンのオブジェが目印です。
| 名称 | MelonQueen（メロンクイーン）和歌山店 |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山県和歌山市友田町2-120 |
| 電話番号 | 080-6041-7668 |
| 営業時間 | 10：00～19：00（売り切れ次第営業終了。Instagramのストーリーで告知） |
| @melon_queen_wakayama |
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2023.02.27 2023.05.15pan nirvana（パン・ニルヴァーナ）
“香りも食べる”。店主自慢のハードブレッド
県内外のホテルやベーカリーで、20年以上修業を積んだ店主が営むパン屋さん。総菜、菓子、食事系と多彩なラインアップの中、ぜひいただきたいのが硬めの食パン「ハードブレッド」。フランス産と国産をブレンドした小麦の香りが特徴で、店主こん身の力作です。
| 名称 | pan nirvana（パン・ニルヴァーナ） |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山市黒田255-5 Uビル黒田1階 |
| 電話番号 | 073-488-1593 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 月～水曜 |
| 駐車場 | あり |
| @pan__nirvana |
Pastry & Bakery Kau Kau（カウ・カウ）
パンもスイーツもそろうパティスリースタイル
パンのみならずケーキや焼き菓子も充実する、ヨーロッパのパティスリースタイルで営業。パティシエでもある店主の技術が生かされたデニッシュ系のパンが店内に品よく並んでいます。お客さんのリクエストや季節に合わせた新作も不定期で登場しています。
| 名称 | Pastry & Bakery Kau Kau（カウ・カウ） |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山市和歌浦中3-3-8 ハートブルーユニオン |
| 電話番号 | 073-488-5251 |
| 営業時間 | 10:30～18:00 |
| 定休日 | 水・木曜（祝日の場合営業、翌日に振り替え） |
| 駐車場 | あり |
| @pastry_bakery_kau_kau |
BOULANGERIE 13～ichimi～（イチミ）
月数回の営業のみ。隠れ家的なパン屋さん
昭和の面影が色濃く残る市場で目を引くおしゃれな雑貨店内で営業。北海道産小麦とバターを使った生地は、長時間低温発酵させるため、モッチモチの食感に。そのおいしさと隠れ家的なイメージが話題を呼び、月数回の開店日には長蛇の列ができています。
| 名称 | BOULANGERIE 13 ～ichimi～ |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山県和歌山市東長町2-38 (七曲市場 SEVEN DOORs内） |
| 電話番号 | 080-2346-9836 |
| 営業時間 | 12:00～16:00 |
| 定休日 | インスタグラムで確認を |
| 駐車場 | あり（七曲市場共有） |
| web | https://13ichimi.wixsite.com/13web |
| @13.ichimi |
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2022.03.02 2023.09.21AKARI BAKERY（アカリ・ベーカリー）
シンプルだからこそ素材にこだわった生地に自信あり
保育所をリノベーションした住民交流施設内にあり、パンで地域を活性化。小麦粉は国産100％、合成添加物やドライイーストを使わずに焼き上げた生地は、シンプルだけど軟らかく、舌触りが滑らかと好評です。2階のフリースペースでは飲食が可能。
| 名称 | AKARI BAKERY（アカリ・ベーカリー） |
|---|---|
| 所在地 | 和歌山市加納181-5 シカゴテラス1階 |
| 電話番号 | 073-488-6330 |
| 営業時間 | 10:00～15:00 |
| 定休日 | 日・月曜 |
| 駐車場 | あり |
| @akari_bakery |
※掲載各店の判断により、営業形態や営業時間、メニュー等が変更されている場合があります
和歌山市在住のローカルライター。東京の出版社やニュージーランドの編集プロダクションで勤務後、和歌山に移住。地元メディア会社のエディターを経て、出産を機にフリーに。地域ネタから観光情報まで、在住者ならではの視点で和歌山の魅力を紹介しています。