樹木を燃やしたときに出る燻煙によって独特の香りがつき、 煙でいぶすことで食材の旨みがギュッと凝縮されます。最近では自宅やキャンプで燻製を作る人も増えてるとか。専 …
「激辛は苦手で…」とお嘆きのアナタにもオススメしたい、辛いけど旨いメニューたちをご紹介します。刺激的なスパイスを使用していながらも、しっかり旨味があって一度食べ …
国の重要文化的景観に選定され、「日本の棚田百選」にも選ばれている有田川町の「あらぎ島」。今年も田植えの時期がやってきて、初夏には緑の絨毯になります。この時期にし …
和歌山で開催されるイベントの情報です。詳細は各イベント主催者のホームページ等でご確認ください。展示や教室、入場無料のものから、子どもと一緒に楽しめるイベントなど …
多彩なメニュー構成とボリューム、そして味の良さで賑わう繁盛店「ノア・ハウス」。25分以内に食べれば料金はタダになり、同店の食事券2000円を進呈。失敗すれば41 …
季節感あふれるオープンテラスは五感に癒やしを与えてくれそう。「デートスポットに」「友達とのランチに」とさまざまなシチュエーションにあう、知っていると自慢できる、 …
熊野三山の1つ「熊野速玉大社」など長い歴史のある世界遺産が、現在の日常の風景に馴染んでいる「新宮市」。中上健次や佐藤春夫などの多くの文化人のゆかりの地でもあり、 …
皆さんは和歌山の夕陽100選を知っていますか？観光連盟が選定した、和歌山県内の美しい夕焼けを見ることができるスポットです。夕日を帯びた海や山、時間が経つのも忘れ …
そろそろ本格的な夏の季節がやってきますが、今年の夏は自然豊かなすさみ町にお出掛けしてみませんか？ダイビングやサイクリング、釣りが楽しめるすさみ町はアクティブ派の …
自然に囲まれ迫力ある景色を楽しむことができる滝。天然ミストのマイナスイオンを全身に浴びたら体の芯からリフレッシュできそう！！！和歌山では「那智の滝が」全国的に有 …
外出自粛で家にこもりきりでは、ストレスがたまりますよね。3密を避け、マイカーで出掛けて自然と触れ合って癒やされませんか。壮大な滝を眺め、水辺でリフレッシュして、 …
和歌山県のほぼ中央部にある有田川町には、カメラを持って出掛けたくなるようなフォトスポットが満載。町のシンボルあらぎ島をはじめ、ススキが美しい生石高原、絵本のまち …
熊野の自然と一緒に楽しみたい、新宮市の隠れ家カフェを紹介します。廃校になった小学校をリノベーションしてオープンしたブックカフェでは、京都のガケ書房(ホホホ座)の …
2021年7月22日(祝)、毎夏好評の「和歌山マリーナシティホテル」の「SEASIDE BBQ ＆ BEER GARDEN（シーサイドＢＢＱ＆ビアガーデン）」が …
日に日に暑くなってきて、涼を求める今日この頃。涼しげな海や川を眺めながらのお食事はいかがでしょうか？今回は和歌山のオーシャンビュー＆リバービューなレストラン・カ …
‟フォトジェ肉”とは、その名の通り「写真映えする、フォトジェニックな肉料理」のこと。もはや芸術作品のような美しいお肉料理から、アニメに出てきそうな豪快なお肉料理 …
カレーもラーメンも国民食の代表格。それが組み合わさったら…。最強国民食になること間違いなし！ ですが、意外と定番メニューにしているお店が少ないのが実情。季節とわ …
和歌山県は田辺市が発祥といわれている「なんば焼」と「ごぼう巻」。正方形で歯ごたえのあるかまぼこ「なんば焼」、ごぼうと魚の皮を使った香り高い「ごぼう巻」は、普通の …
うだるような暑さの夏、お出かけの際には冷たいドリンクが欠かせませんよね。ビタミンたっぷり、爽やかでおいしいフレッシュジュースはいかがですが。さまざまな種類の果物 …
ロカルわかやま
